widyanesiaji

cinta islam dan cinta damai

RESEP MASAKAN BUBUR SAMBAS (KALIMANTAN BARAT)

RESEP MASAKAN BUBUR SAMBAS (KALIMANTAN BARAT)

Bahan:

  1. 300 gram beras, cuci, tiriskan
  2. 150 gram kelap parut
  3. 2 liter air
  4. 200 gram daging tetelan, potong – potong
  5. 2 lembar daun salam

 

Haluskan:

  1. 5 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 buah cabai merah besar
  4. 3 buah cabai merah keriting
  5. ½ sdt merica butiran
  6. ½ sdt terasi matang
  7. 2 batang serai, emarkan
  8. 3 cm lengkuas, memarkan
  9. 2 sdt garam
  10. 100 gram kacang panjang, potong – potong
  11. 100 gram kangkung, siangi
  12. 100 gram ubi jalar merah, potong – potong

 

Pelengkap:

  1. 150 gram kacang tanah, goreng
  2. 100 gram ikan teri goreng
  3. Kecap manis

 

Cara membuat Resep Masakan Bubur Sambas (Kalimantan Barat):

  1. Sangrai beras dan kelap parut sampai kecokelatan, ankat, tumbuk sampai beras hancur. Sisihkan
  2. Didihkan air, masukkan tetelan, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan garam
  3. Masak sampai tetelan matang dan empuk. Masukkan beras tumbuk. Aduk sampai mendidih
  4. Tambahkan sayuran, masak sampai semua bahan matang. Angkat, sajikan dengan pelengkapnya

 

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

My Blog

A great WordPress.com site

167Blogger

From Me to You

Ucupcuplay's Blog

be your self

fuadramadan

Just another WordPress.com site

Everything About World

Blog ini berisi tulisan sederhana yang informasinya berguna bagi siapapun.

Road To Dreams

Ini Semua tentang Aku, Kamu, Dia, Kita dan Mereka

nurhayati1202

This WordPress.com site is the bee's knees

yuliasejahtera

All about yulia

tiayunita

tips sehat

merlyanaefendy

MERLYN'S ENCYCLOPEDIA

shonialisdaryanti

explorers and love korea

sarahbibun

Bibun's Miracle

Marko Bachun @ayubachun

Tidak semua post Kenyataan dan sesuai hasil pemikiran sendiri. Makasih atas kunjungannya.

Rhinii Rahma's Blogs

All About Rhinii Rahma

lovenurecha

Smile! You’re at the best WordPress.com site ever

farhan95

Welcome In My Wordpress

Syahdatul Hayani Azwar

Never Give Up!!!

widyanesiaji

cinta islam dan cinta damai

sriwahyuanggraini

A great WordPress.com site

sitynurhayati

All about sity nurhayati

%d blogger menyukai ini: